Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Pirított kelkáposzta dióval és málnás balzsamecettel

Mar 5th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ízpróbálkozás! A kelkáposzta leves káposztájának maradékából készítettem ezt a finomságot. Nem főztem ki a lelkét, csupán pirítottam dióolajon, málna-dió kombináció pedig remekül egészítette ki a kelkáposzta kicsit kesernyés ízét. Igazán diétás fogás kerekedett belőle! Hozzávalók: 25 dkg kelkáposzta 1 marék dió 1 ek dióolaj 1 ek málnás balzsamecet só frissen őrölt bors A káposztát falatnyi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A banán, a pomelo és a karamell esete az édesség utáni vággyal

Mar 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hirtelen felindulásból elkövetett édességgyártás. És őszíntén szólva kicsit már untam is a pomelot csak úgy, magában. A karamell és a mangó-balzsam kombinációt pedig felírnám receptre mindenkinek, aki szomjazza a napsütést! Egy adag hozzávalói: negyed pomelo kifilézve és felkockázva 1 banán 2 ek citromlé fél ek mangó balzsam karamellszósz (caramel fudge sauce)* A banánt felkarikázom és […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kelkáposzta leves gombával

Mar 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az ominózus szombaton készült. A készítését megelőző dialógus pedig valahogy így hangzott: Kérdésem: van valami, amit ennél? FérjVálasz: Aha! Frankfurti levest! Megint én: De azt én utálom! Sajtleves? FérjVálasz: Azt meg én utálom! Így maradt a kompromisszum. Mit is utálok a frankfurti levesben? A virslit. (Ezt mindenben kikerülöm.) Maradt a kelkáposzta és kapott egy kis […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vaníliakrém pisztáciával

Mar 4th, 2008 by Ízbolygó | 0

Szombaton reggel úgy ébredtünk, hogy semmi, de SEMMI ötletem/tervem/elképzelésem nem volt az aznapi ebédre vonatkozóan (mivel az előző napokban belecsusszantunk egy náthába is, így elmaradt a bevásárlás is). Tehát amikor a szombatot megnyitottnak nyílvánította a család legkisebb tagja (mert ugye mi szülök, még húztuk volna a lóbőrt…) szóval jött a szokásos reggeli rítus (kávéfőzés, gyermeknek […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A cézár salátája csirkével

Mar 3rd, 2008 by Ízbolygó | 0

“Cézár saláta” címszóval annyi, de annyi különféle salátát lehet kapni, hogy az téboly! Elég csak beírni a keresőbe és rögtön kidob 17.000 találatot, amiből jónéhány úgy kezdődik, hogy “végy egy joghurtos salátaöntetet”… Éttermekben sokszor a konyhai elfekvő szemetet próbálják az emberre rátukmálni, de azért találkozhatunk mesteri módon összeállított salátákkal is. De nézzük először, miért is […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007