A Stroganoff-ról már értekeztem anno a blogon. Szeretem ezt a kicsit savanykás, mustáros, paradicsomos ízhatást. Most tésztával próbáltuk, húsgolyóbis formában. (Remélem, Dokinak is tetszeni fog, már csak a forma miatt!:-)) 1 doboz Barilla Maccheroni 75dkg darált marhahús 30 dkg gomba 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek liszt pirospaprika 2 ek sűrített paradicsom 3 tk […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a pogácsa téma igazi kihívás számomra! Néha elgyengülök és a vörösvári Emil Cukrászdában veszek egy kazal pogit, mert ott olyan szinten jó, hogy az valami félelmetes! Jobb, mint a Daubneré (az nagyon zsíros)…Emiléké kevésbé zsíros, jelenleg az övéké az etalon itthon. És ez a juhtúrós MAJDNEM olyan lett! A juhtúró nem olyan ütős benne, […]
Tovább a teljes bejegyzésreAhogy már korábban szót ejtettem róla, szombaton Pötty keresztszülei érkeztek hozzánk a két kisgyermekükkel. Ilyen esetekben, mindig többet gondokozom a menün, mert ugye a gyerekek nem mindent falnak olyan kedvvel, mint mi felnőttek. Aztán amikor a múlt héten elolvastam Receptfüzet blogján ezt a receptet, tudtam, ez befutó lesz a manócsapatnál is… A receptbe belenyúltam és […]
Tovább a teljes bejegyzésreA sűrű hétvégénk egyik sarokpontja a szombat esti baráti vacsora, ahová ajándékként vittük az eredetileg Juc által legyártott kávés csokikrémmel töltött aszaltszilvát narancsos csokimázban. A recepten kicsit alakítottam, valamint én nem töltöttem annyira meg a szilvákat, mint Juc, mert a krém bizony igen tömény és így szerintem elnyomta volna az aszaltszilva ízét, amit viszont Grand […]
Tovább a teljes bejegyzésreA hétvégi őrültek háza után ismét a fedélzeten… Újfent sok minden készült, azokról, majd a későbbiekben, most egy olyan tortáról írnék, ami egy kész-nass, kikapod a fagyasztóból, kiolvad és megeszed. Mindezt tartósítószer nélkül… Pöttyöm keresztanyjáék jóvoltából kerülhettem közelebbi ismeretségbe ezzel a nyugati szomszédaiktól beszerzett tortával, ami le kell, hogy szögezzem, nem volt rossz. Kicsit ipari […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
