Erre a receptre a Fakanál Receptárban bukkantam és az tetszett meg, hogy sok-sok sajt van benne:-) Kecske, parmezán meg trappista, ami manapság a sajtok aljának számít. Pedig a régi szép időkben a piros borítás alatt lyukacsos, jól vágható sajt lapult! Manapság meg Pöttyöm gyurmájához hasonlít leginkább:-( A csirke viszont jól sikerült, a köret méginkább, úgyhogy […]
Tovább a teljes bejegyzésreA krémleves térhódítása figyelhető meg nálunk. Én eddig is nagyon szerettem, ám ezzel egyedül voltam a családban. A legutóbbi próbálkozásaimat azonban mind nagyobb elismerés övezte (hites uram sem azzal kezdte, hogy “Jobb lett volna, ha valami rendes levest főzöl”:-)). Így mertem nekifutni egy gombalevesnek, amibe erdei gomba is került jócskán (igaz csak szárított formában)! Hozzávalók: […]
Tovább a teljes bejegyzésrePiszke gombócai, melyeket azóta -kicsit más alapanyagokkal- Dr.Pepper is megvalósított és nemes egyszerűséggel “zserbógombócoknak” titulál, igen ízlettek az angyalkatalin, úgyhogy el is határoztam, gyártok ilyet én is. Azonban a gombóc-gyártás dugába dőlt, midőn ráébredtem, hogy egy fia hungarocelünk sincsen, akkor meg hova tűzzem a becsokizott gombócokat, hogy ne sérüljön a máz?! 4 db-ot beleszúrtam egy […]
Tovább a teljes bejegyzésreA Grand Marnier-s trüffelek sikerén felbuzdulva készítettem még pár fajtát. SZ.K.L javaslata alapján (vegyek a patikában glükózt, aztán adjak hozzá vizet melegítés közben és már kész is a glükózszirup) becsattogtam a patikába megvásároltam a 75 g-os kiszerelésű, amúgy cukorterheléses vérvételhez (:-)) használt glükózt, aztán otthon előállítottam a szirupot. Remekül bevált! Ezúton is köszönöm a tippet! […]
Tovább a teljes bejegyzésreKarácsony – egy mágikus takaró, amely könnyedén ránk terül miközben mégis olyan megérinthetetlen az az illat. A nosztalgia varázshálóját szövi körénk. Mert lehet bár az ünneplés és az imádság napja, de mindig az emlékezés napja lesz – amikor mindenkit emlékezetünkbe idézünk, akit valaha szerettünk. (Augusta E. Rundel) Rengeteg ötletem volt erre a fordulóra, hiszen a […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
