Pöttyel a karantént feloldottul és útnak indultunk beszerezni friss zöldségeket, hogy legyen ebédünk a következő napokra. Karalábé fogyaszásunk az évi 2/db/főt biztosan nem haladja meg, azonban a zöldségesnél olyan szép frissek voltak, hogy kellett belőle vennem. Gondoltam, összedobok egy gyors főzeléket. A koncepció meg is maradt, kibővítve azzal, hogy egy másik polcon friss bio-bébirépa kancsigatott […]
Tovább a teljes bejegyzésreA gimnazista és egyetemi évek alatt (mint sokan mások) én is dolgoztam. A legemlékezetesebb két egymást követő nyár volt, amit egy gyenesdiási halétteremben töltöttem, mint felszolgáló. Nem vagyok egy munkától megrettenő valaki, de az első munkanapomat ott, sohasem fogom elfelejteni. Meg az éjszakát sem, amikor az ágyamban fekve úgy éreztem, hogy még rovom a kilométereket […]
Tovább a teljes bejegyzésreA bustrengo egy tradicionális olasz édesség, egészen pontosan Emilia Romagna tartományból. A régi idők földművesei készítették általában a téli időszak beköszöntöttével az otthon fellelhető alapanyagokból. Ahogy az olasz ételeknél megszokhattuk, az alapanyagok összetétele szinte családonként különbözik. Valmarecchiában az egyik fő alkotóelem a gesztenyeliszt, de találkozhatunk receptekkel, melyekben polentát vagy csicseriborsó lisztet használnak. Közös azonban bennük […]
Tovább a teljes bejegyzésreBár imádom a nyarakat, azért a télnek is megvan a maga szépsége. S bár a téli sportokat messze elkerülöm, mégis szívesen ücsörgök a hegy legmagasabb pontján lévő Hüttében és iszom a látványt (meg a forralt bort)… és olvasok. Az elmúlt években megsínylettem a hirtelen jött hideget szeptemberben, nekem kell az idő, hogy átálljak. Nem véletlenül […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgészségünk lassú javulásnak indult, köszönhetően a hétvégén elfogyasztott jobbnál-jobb kajáknak és a társaságnak. Anyuciék voltak itt, akik kis változatosságot vittek Pöttyünk anyás-hétköznapjaiba. Mivel a karantén még mindig tartott, így a négy fal között kellett töltenünk (sajnos) a hétvégét. A hó nem esett, pedig nagyon számítottam rá, úgy legalább a táj szépségében gyönyörködhettünk volna. Így mit […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
