2003-ban voltunk először az egri vár aljában található Imola étteremben. Azóta többször jártunk náluk, ám ez az első alkalom örök emlék maradt. Minden fogáshoz 3-4 féle bort kóstoltunk, fantasztikusak voltak az ételek és hozzájuk az egri borok…!!! Hmmmm. Ezt az előételt ott tanultam és eddig ahányszor készítettem, mindig nagy sikert arattam vele! A titka talán […]
Tovább a teljes bejegyzésreNem vagyunk nagy reggelizők. Tudom, ez nem helyes, de ez van. A turmixoknak azonban nagy hódolói vagyunk. A család legkisebb tagja is imádja őket! Elkészítésük pedig igazán pofonegyszerű. Most, hogy egyik napról a másikra beütött a késő ősz (8 fok! Az előző héten még 28 volt!) az ember szomjazza a napsütést, a nyári ízeket. Két […]
Tovább a teljes bejegyzésreA korábbi szilvás-túrós receptemet felülírnám! A hozzávalókat (a szilva és a mandula kivételével!) megfelezem. Egy 24 cm-es tortaformát használok a sütéshez. A tésztából nyújtok oldalfalat is. Komolyan mondom, a végeredmény így sokkal jobb lett.
Tovább a teljes bejegyzésreEgy régi NL(Nők Lapjában)-ban találtam ezt a receptet, de amilyen egyszerű oly nagyszerű desszert lett belőle. Hozzávalók: 50 dkg túró 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg cukor + 2 kanálnyi 1 citrom/lime 1,5 dl tejszín 6 barack A túrót a késbetétes robotgéppel áttöröm, hozzáadom a cukrot, a lime héját ill. levét. Alaposan összedolgozom. A tejszínt […]
Tovább a teljes bejegyzésreAhogy korábban már itt-ott elejtettem, elég sok zöldségfélét fogyasztunk, mivel próbálok olyan kajákat készíteni, amiket jószívvel adok a közel másfél esztendős Pöttyünknek is. A tökfőzelékért (mivel azt kollégistaként igen sokszor kellett ennem) nem tudok ölre menni, de a cukkinit minden formában imádom! Az Olaszországból származó tökféle idehaza is hamar közkedveltté vált. Sok változata létezik a […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
