Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Vöröslencse krémleves wokzöldséggel (egy leves és egy tea recept)

Feb 25th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ismét egy kissé ázsiai beütésű étel. Ebben a ködös-nyálkás tavaszvárásban még mindig jól esik bekuckózni és egy forró krémlevessel felmelegíteni magunkat és megtölteni korgó gyomrunkat. Csupa melengető zöldség kerül bele. A wokzöldség alapja a gyömbér, amely egy trópusi évelő növény, melynek a gumós gyökerét használjuk. Alapos mosást követően héjastól is szeletelhetjük vagy zöldséghámozóval a héjat […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Zöldségsütik négyszer
Mandulás-répás muffin

Feb 24th, 2010 by Ízbolygó | 0

A zöldségsüti receptek leadása és a fotózás még tavaly novemberben zajlott a Blikk Nők Konyhának. Ez volt az első szám, amiben már a saját képeimmel szerepeltek a receptek. Imádtam őket fotózni, aztán meg tesztelni a végeredményt az amúgy a zöldségfélékkel nem túl szoros kapcsolatot ápoló ovis gyerekseregen ill. Erdőjáróékon, akik vendégségben voltak nálunk. A céklás […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Quesadilla olasz beütéssel

Feb 24th, 2010 by Ízbolygó | 0

Forró napsütés, homokot kever a szél. A sombrerok alatt a népek quesadillát esznek, Coronitát és tequilát hörpölnek hozzá… Bazsalikommal, cheddarral persze nem készítik, azonban ezekkel az alapanyagokkal is működik a dolog. Ez leginkább abból derül ki, hogy Pöttyöm hetekkel később is emlegeti és ismétlést vár. Apa favorit gyrosa letaszítva?:-) A quesadilla a mexikóiak kenyeréből a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tavaszváró saláta téli finomságokból

Feb 23rd, 2010 by Ízbolygó | 0

Lement a farsangi szezon, bár az oviban mi csak pénteken farsangolunk, mivel mindenkit bevártunk, aki síelt, beteg volt stb.. Mert mi ilyen jó fejek vagyunk. A zsírban sült fánkok kajálása után érdemes azonban a közelgő tavaszra és a nyári bikiniszezonra is gondolni. Akik meg vannak elégedve a súlyukkal, azok pedig igyekezzenek a vitaminraktáraikat feltölteni. Íme […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ebéd gyorsan, de nem a kínaiból

Feb 22nd, 2010 by Ízbolygó | 0

Bírod a kínai kaját? De nincs időd (kedved) kimozdulni érte? Íme egy gyorsan összedobható verzió. Ha tényleg szereted a kínait, tarts otthon üvegtésztát, szezám vagy mogyoróolajat és jófajta szójaszószt. Zöldségféle akad a hűtőben, így már csak 15 perc idő kell és eheted az isteni kínai (jellegű) csupazöldség kaját. Az üvegtészta, más néven celofántészta, celofán cérnametélt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007