Lassan lecseng a medvehagyma szezon, de helyette itt az új őrület a spárga! Én a zöldet jobban kedvelem, kevesebb vele a cécó is. Alja levág, aztán már csak sütni kell. Mert a spárga sütve is igen finom csemege! Ez a gyors tapas pedig még biztosan asztalra kerül még a szezonban, mert egyszerű, gyors és finom. […]
Tovább a teljes bejegyzésreKapcsolatunk hajnalán (8 éve) tett szert az első grilljére. Azóta még párra. És egyre jobb a témában. Most szeretné átadni a felhalmozott tudást. Fogadjátok szeretettel! …szmoking és szmoking között van különbség. Ez, az utóbbi!… E találó gondolatot Vesper Lynd mondta James Bondnak a Casino Royal c. filmben. No így vagyok én is én is a […]
Tovább a teljes bejegyzésre….lassinak indult. Volt két mangóm. Már legalább 1 hete érlelgettem hol az ablakban, hol kicsit hűvösebb helyen, nehogy berohadjon, mire megennénk. Szombat reggel végre megpucoltam. Gyönyörű mélysárga húsa úgy illatozott, hogy komoly erőfeszítéseket kellett tennem, hogy ne egyedül egyem meg az egészet. Aztán győzött a kötelességtudat és a mangókat leturmixoltam. Dobtam mellé egy banánt is, […]
Tovább a teljes bejegyzésreNa, az úgy van, hogy én nem szeretem a mákos dolgokat. A mákos kalács egyáltalán nem tud lázba hozni, a sima mákos tésztáról meg már szót sem ejtek… Attól a hideg ráz. Az Ízbolygón a közel 500 receptből 1, azaz egy darab mákos recept van, szerintem ez mindent elmond a mákkal való szorosnak semmiképpen sem […]
Tovább a teljes bejegyzésreA perec medvehagymás kiszerelése már szóba került az alap-perec posztban is, de olyan jópofa a zöld perec képe, gondoltam elraktározom itt is. Az alap tészta ugyanaz, csak belekevertem felaprított medvehagymát, ami egészen egyedivé tette a pereceket. Még Pötty apja (aki minden évben sokkot kap a medvehagymától az első hét után) is jóízűen falatozott belőle. Sőt! […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
