Ismét egy recycling-téma. Korábban kaláccsal már eljátszottam ezt, most azonban a kenyérmaradék felhasználása volt a cél. A kalácshoz képest sokkal kevéssé édes, szinte diétás fogás:-))) Készítettem hozzá öntetet is, hátha fújtós lesz, de Pöttyöm pl. görögdinnyével ette. Egy harapás puding, egy harapás dinnye… Hozzávalók: 1 francia kenyér 1 l tej 3 tojás 15 dkg cukor […]
Tovább a teljes bejegyzésreKép: családom apraja és nagyja furcsa arckifejezést ölt, miközben kimerem a levest és rákanalazom a kétféle pestot, melyek szétfutva a levesben különböző formákat rajzolnak ki a leves felszínén. Majd a kisebb, a bátrabb kérdez: – MIESZ? – Leves…. Mire a Férj: – És ezek…. kellenek bele? – Nem tudom, kóstoljuk meg. És ahogy lenyeltük az […]
Tovább a teljes bejegyzésreKicsit, olyan, mint az eredeti. Mégis nagyon messzire szakadt az ősétől. Nem is tudom, lehet-e még fokozni az élvezeteket vele kapcsolatban.:-) A málna idén olyan mértékben hódít a konyhámban, hogy ebben is kipróbáltam, vajon milyen arcát mutatja majd a kávéval? Nem torzította el:-) Hozzávalók: 2*250 g mascarpone (valami jobbféle, pl. Santa Lucia) 4 tojás sárgája […]
Tovább a teljes bejegyzésreÍrhatnám semmi extra. A alap-lasagne zöldséggel dúsított kiadása. Mégis annyira, de annyira finomra sikeredett, hogy simán, húsosan többet nem is készítem. Csak ha EJ jön hozzánk, mert ő nem kultiválja a zöldségeket viszont a lasagnét szereti. Egyszer összeturmixolt gombát tettem a húsos masszába, hátha így kifogok az ízlelőbimbóin, de csalhatatlan ösztönei nem hagyták, hogy tréfát […]
Tovább a teljes bejegyzésreTovábbra is foglalkoztat a fagylalt, mint téma, a család és a baráti kör nem kis örömére. Most vegyítettem a gyümölcsöt egy kis nugáttal. Az összahatás érdekes. Finomnak igen finom és kalóriában sem szűkölködik, de a mogyorónugát Nutellához hasonló igen édes íze talán túl nagy kontrasztot képez a málnafagyi savanykás voltával. Azért persze csont nélkül elfogyott:-)) […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
