Most eperrel és balzsamecettel. A liszt mennyiségét éppen a gyümölcs+ecet kombó miatt picit megemeltem. Hozzávalók: 8 dkg porcukor 3 tojás 1,5 tk vaníliakivonat 17 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín csipet só 20 dkg eper 2 ek balzsamecet Az epret negyedbe, ha nagy nyolcadba vágom és összekeverem a balzsamecettel. A tojásokat robotgéppel habosra […]
Tovább a teljes bejegyzésreÚgy tűnik ma a clafoutis szent napja van a magyar gasztrobloggerek körében, hiszen Fakanál, Dolce Vita is hasonló sütiket posztolt. Tegnap kétszer is készült egymás után, ugyanis, csak Pötty egyedül a harmadát simán befalta:-) De mi is ez a finomság? Én most hazaiból dolgoztam. A tejespite receptünket turbóztam fel gyümölccsel, aztán gondoltam, a receptet összevetem […]
Tovább a teljes bejegyzésreEper-folytatás. (És várhatóan még rengeteg következik:-)) A gyümölcstortát nem szerettem gyermekkoromban ill. a krém és a gyümi jöhetett, a zseléhez nem ragaszkodtam, a piskótáját viszont egyáltalán nem szerettem. Aztán Mamma kommentelt, hogy ő sem piskótát használ, hanem omlós-vajas tésztát. Ez is valami olyasmi… Mindenesetre új dimenzióba kerültem a gyümölcstorta készítés terén:-) Hozzávalók: Tészta 14 dkg […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz egy igazán egyszerű süti, könnyed, pikáns. A szombati gyors ebédek desszertjeként szerepelt és igazából nem is tudok mit hozzáfűzni… nagyjából fél óra alatt fogyott el. Hozzávalók: 1 vaníliarúd 0,5 l. tej 20 dkg cukor 7,5 dkg búzadara 5 dkg vaj 6 réteslap (Tante Fanny teljeskiőrlésű) 1 citrom fél tk fahéj A vaníliarudat felhasítom és […]
Tovább a teljes bejegyzésreA leves a főétkezésnél csaknem minden nép konyháján elmaradhatatlan – rendszerint kezdő – étel. Ne beszéljünk most az ázsiai konyháról. Nálunk Európában a déli, egyes népeknél pedig az esti főétkezések nélkülözhetetlen bevezetője. Igen kedvező a leves hatása az emésztésre, mert előkészíti a gyomrot az étkezésre és fokozza az étvágyat. A napokban Váncsa István, a népszerű […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
