Keresés a blogon

Bejegyzések: 'hagyma' kategória

Pikáns görögdinnye-gazpacho

Jul 11th, 2014 by Ízbolygó | 0

Korábban soha nem gondoltam bele, de csodálatos, hogy hányféle fény van a világon és hányféle égbolt: a tavasz halványkékje, amikor az egész világ irul-pirul; a júliusi dél buja, élénk derűje; a bíborszínű viharfelhők, a zöldes háborgás, mielőtt lecsap a villám, és az őrülten színes naplementék, amik kábítószeres álomhoz hasonlítanak. Lauren Oliver Pikáns DINNYE-GAZPACHO Hozzávalók: 1,5 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Amarántos fasírtgolyók curryvel és citromos-cukkinis kuszkusszal

Jun 24th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Én optimista vagyok, bár látom, elbitangolt a világ, a vesztébe rohan, ha így folytatódik. De a káosz után rend kell, hogy legyen, s így lesz, bízom benne. A gyerekeknek ezért kell ismerni a gyökereket, s tudni, hogy a világ nem az, amit mindenütt látnak, és a tévéből ismernek. A világ egész másutt kezdődik. A saját […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Lecsó karfiollal és ajvárral

Jun 16th, 2014 by Ízbolygó | 0

“Különösen szeressétek a gyermekeket, mert vétek nélkül valók, mint az angyalok. A mi örömünkre vannak a világon, hogy jobbá tegyék szívünket.” Fjodor Mihajlovics Dosztojevszkij Az első lecsó minden évben különös jelentőséggel bír. Én a light-os verziót szeretem, hogy a zöldségek íze érvényesüljön benne. Tavaly tettem bele ajvárt is. A lecsó mély és tartalmas lett tőle. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertéskaraj almás ciderrel

Dec 9th, 2013 by Ízbolygó | 0

“Ajándék az, ha olyat adsz, amit akar valaki, nem olyat, amiről te gondolod úgy, hogy adnod kell, vagy amit kötelezőnek érzel. Az az ajándék, amit akar valaki, te pedig képes vagy adni. (…) De nemcsak ennyi. A te élményed befejeződik az adással, a másik ember élménye viszont az elfogadással kezdődik. Ha bárminemű érzelmi kapcsolatban állsz […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kedvencünk a quiche. Sok-sok zöldséggel

Oct 10th, 2013 by Ízbolygó | 0

“- Pedig az élet gyönyörű (…). Nézd csak meg egyszer a napfelkeltét a rét illatozó virágai között pihenve, vagy csodáld meg a nyárvégi csillaghullást! Olvass el néhány igazán izgalmas könyvet, és merülj el a gyermekek önfeledt mosolyában. Ússz egy jót egy tiszta vizű hegyi tóban, és fuss az őszi ruhába öltözött, színes levelű fák között! […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007