Keresés a blogon

Bejegyzések: August, 2007

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

A mi kertünkben olyan a szilva,
hogy minden szem meg van puszilva

Aug 26th, 2007 by Ízbolygó | 0

Kedvenc és legjobb barátnőmet, ha meglátogat minket, szeretem meglepni valami fogára való dologgal. Mivel ő a tudatos étkezés híve(=pl. nem zabálja nyakló nélkül a cukros dolgokat), próbálok nem túl durva nassokat készíteni. Hol sikerül, hol nem. Ez most egy lightos(abb). Eredetileg Lajos Mari receptje, de a mennyiségeket át kellett variálnom, mert így finomabb! Hozzávalók: Tészta […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csirke + hagyma, paradicsom, paprika
(ami nem= csirkés lecsó!)

Aug 26th, 2007 by Ízbolygó | 0

Vasárnap, lévén ismét dög meleg volt, nem akartam túl sok időt tölteni konyhai tüsténkedéssel. Az ebédünk így “a magas hőfokon, gyorsan pirítva” jegyében készült, ám wok helyett egy terebélyes, vastagfalú serpenyőt választottam. A végeredmény: picit szaftos pipi nyáriasan friss ízű zöldségekkel és isteni pirított burgonyával. Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 csomag újhagyma (12 szál) 4 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A büdi kelkáposzta

Aug 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

Gyermekünk ezidáig nem kapott konzerv babakaját. Eleve ódzkodom tőlük…. Bizarr színekben pompáznak és állaguk a pépestől a kicsit sűrűbbig terjed. Csak nyelni kell. Rágni nem nagyon… Mivel ezen a héten a helyi zöldséges egy hétre szabadságolta magát, kénytelenek voltunk az egyik bolthálózat újonnan nyitott egységében körülnézni zöldség froton. Lehet, hogy rossz napot fogtunk ki a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Süssünk, süssünk va-la-mit…
(az új kenyér ünnepére)

Aug 20th, 2007 by Ízbolygó | 0

Kenyérimádók vagyunk. S bár a helyi Ludwig és Mentesi ellát minket mindenféle földi jóval, azért néha én is kenyérsütésre vetemedem. Van egy klassz toszkán kenyér receptem, amihez pritaminpaprikás öntet dukál, de ez a legújabb, amire a TV Paprika kiadványában bukkantam, mindent visz. Már a neve is sokat ígérő: A BŐSÉG KENYERE (sonkás-sajtos kenyértekercs). És igazuk […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sajttorta

Aug 19th, 2007 by Ízbolygó | 0

Stahl Judittól, akit vagy joggal, vagy anélkül támadnak/-tak , egy dolog elvitathatatlan: jó időben, jó helyen volt és új vonulatot hozott a home gastronomy ill. ennek képviselői (=átlagos magyar háziasszonyok) életébe. Biztos, vagyok benne, hogy sokak az ő hatására ragadtak életükben először fakanalat avagy törtek ki a krumplis tészta-lecsó-pörkölt bűvös háromszögéből. Amúgy szerény véleményem szerint […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007