Keresés a blogon

Bejegyzések: June 25th, 2009

Tiramisù parfétorta

Jun 25th, 2009 by Ízbolygó | 0

Ha Olaszország, akkor a nagy átlagnak desszert fronton a tiramisù ugrik be. Mint tudjuk, az olasz konyha ennél sokkal szofisztikáltabb, azonban kevés zuga van a világnak, ahol nem hallottak felőle. Mindenféle összetevőkkel készítik manapság, azonban a klasszikus tiramisù sem tartalmaz elérhetetlen vagy bonyolult alapanyagokat: jófajta espresso, mascarpone, tojás, piskóta és kakaópor és egy kis marsala […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Grillköretek 7: Cukkinis-paradicsomos bulgur parmezánnal

Jun 25th, 2009 by Ízbolygó | 0

A bulgur isteni kaja. Imádom. Imádjuk. Salátának is remek, de rizs helyett is remekül funkcionál. Ez most a nagy malachús mellé készült:-) Jó volt. A hús is. Pedig nem vagyok malacos. Meg manapság húsos senem. De ez tényleg jó volt! És a saláta is hozzá. Hozzávalók: 2 dl bulgur 1 salátacukkini 8 koktélparadicsom 1 citrom […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007