Keresés a blogon

Bejegyzések: 'BABA-GASZTRO' kategória

Túrófelfújt torta

Nov 13th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hát őt sem a szépségéért szeretjük… De vagyunk így másokkal is:-) Ízre azonban kiváló, én mondom. Az meg már csak hab a tortán, milyen gyorsan elkészül és ha nem is döntő, de csapást mér a fagyasztóban egyre nagyobb helyet elfoglaló tojásfehérje készletekre. Mivel nem lehet mindig Pavlovát enni (bár nagyon szeretjük!), vagy csoki mousse-t kanalazni […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertésszűz ricottás-sonkás köpenyben cukkini gratennel

Nov 12th, 2008 by Ízbolygó | 0

A kéksajtos kekszeknél már megénekelt provence-i főzőesten Christine Chapot készítette ezt az egyszerű és nagyszerű ételt. Még csak kevésszer használtam sütőzacskót, de a sertésszűznek így felkabátolva kifejezettem jót tett ez az elkészítési mód. A cukkini-graten pedig már csak azért is isteni, mert fullon van cukkinivel, amit ugye imádunk! Hozzávalók: 1 sertésszűz 6 szelet prosciutto crudo […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sütőtök-kókusz torta

Nov 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

A múlt héten a “TÖK” hete volt nálunk és arra készült ez a torta. Érdekessége csupán annyi, hogy a kókusszal, mandulával és a dióval hanemalegjobb kvartett-ízhatást alkotott, ezért gondoltam, megemlékezek róla itt is. Készült egy sütőtökös-áfonyás muffin is, de mire felnéztem maszatos gyerekarcok és morzsák fogadtak, így azt reprodukálnom kell.:-) Hozzávalók: 2 evőkanál olvasztott vaj […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A birs és a kacsa esete

Nov 7th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ahogy korosodok, egyre több olyan dolggal kerülök kapcsolatba, szeretem meg (?!), amiről korábban azt gondoltam, na azt soha! Soha nem voltam a hús-gyümölcs kombináció nagy barátja, ez alól a vad-piros gyümölcs volt csupán kivétel. Mostanában meg….no hallod! Saját magam arra vetemedek, hogy húst gyümölccsel tálaljak fel! Pöttyöm apjának kerekedett is a szeme rendesen, de szólni […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Krumpli rakva, de nem úúúgy…

Nov 5th, 2008 by Ízbolygó | 0

A kölyköknél és a férjeknél nem lehet mellényúlni a krumli+hús párossal. Lehet a hús rántott, töltött vagy akár darált és a krumpli is készülhet gyakorlatilag bárhogyan. A siker garantált. Érdekes továbbá, hogy a „rakott” dolgokból még a válogatós gyerek se piszkál ki semmilyen alkatrészt. Valahogy homogén egésznek tekinti és lapátolja befelé. Főleg, ha tejföl is […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007