Keresés a blogon

Bejegyzések: 'BABA-GASZTRO' kategória

Cantuccini-upgrade

Jul 25th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az új kedvenc tökéletesítése folyik, már ha ez lehetséges. Mindenesetre a hártyás mogyoró bevezetése és a fahéj mennyiségének növelése jótékony hatással volt rá:-))) Én a keményebb verziót részesítem előnyben, így kicsit módosítottam a sütési időkön is. Megj.: Mivel döbbenetes gyorsasággal kopik el, itt már eleve a duplázott mennyiségű receptet írom. Hozzávalók: 24 dkg liszt 14 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Különleges csirkemell

Jul 24th, 2008 by Ízbolygó | 0

Számunkra legalábbi az volt. Aki olvassa a blogot, tudhatja, itt nem nagyon fut bele garam-masalaba avagy szójaszószba… Pedig néha, de tényleg néha ilyenekkel is próbálkozom. A család hol így-hol úgy fogadja a különlegesebb fűszerezésű fogásokat. Ráadásul a hús-gyümölcs kombináció sem az erősségem. Ez a csirkemell azonban elsőre jól vizsgázott, igaz Pötty nem nagyon értette, miért […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kétpestos leves

Jul 24th, 2008 by Ízbolygó | 0

Kép: családom apraja és nagyja furcsa arckifejezést ölt, miközben kimerem a levest és rákanalazom a kétféle pestot, melyek szétfutva a levesben különböző formákat rajzolnak ki a leves felszínén. Majd a kisebb, a bátrabb kérdez: – MIESZ? – Leves…. Mire a Férj: – És ezek…. kellenek bele? – Nem tudom, kóstoljuk meg. És ahogy lenyeltük az […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Cukkinis kenyértorta és a GBP

Jul 23rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Szombaton a Millenáris füvén megtartott első GasztroBloggerPiknikre készült ez a kenyértorta, ami igen finomnak bizonyult. Eredetileg a nemhúsevő bloggerkollégáknak szántam, de húsevőként is meg kellett, hogy állapítsam, ez istenesen finom lett! A rendezvény Gourmandula művésznő szervezkedésének eredményeképpen jött létre, melyet ezúton is köszönök neki! Jó volt találkozni az írások mögül előlépő, eddig személyesen nem ismert […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szeder-őszibarack fagyi

Jul 23rd, 2008 by Ízbolygó | 0

A szeder erdőszélek, árokpartok, parlagok évelő növénye, kedvelt csemege a kirándulók, turisták számára. Rendkívül sok fajtája létezik, ugyanis természetes körülmények között is könnyen kereszteződik. A szeder az egyik legrégebben említett gyógynövény. Már i.e. 400-ban, Hippokrátesz korában is említik jótékony hatását. Az 1500-a években a patikusok ismerték fogínyvédő hatását, állatok fekélyeinek kezelésére is használták. Gazdag vitaminokban […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007