Magyar szívem ismét repes! A júliusi Feinschmecker magazin európai borbárokat ajánl Athéntól Stockholmig és Lisszabontól Rigáig. Ebbe a válogatásba került be a Maligán Borétterem, mint Budapest legjobb boros helye! A Feinschmecker 1 F betűt és 2,5 palackot ajánlott meg a Maligánnak, ami az ő rendszerükben azt jelenti, hogy a konyha átlag feletti (és még 4 […]
Tovább a teljes bejegyzésreMartinák Ottótól, a “Borhozételt” receptverseny nagy meglepetés-okozójától kaptam kölcsön egy konfitáló gépet. Hetekig csak kerülgettem, aztán szembejött a boltban a kacsazúza. Ezt jelnek vettem. Számomra ez igen ízletes fogás volt a
Tovább a teljes bejegyzésreGondolom, maga a hír, hogy Eckart Witzigmann, “Az évszázad szakácsa” cím egyik birtokosa, hazánkba látogatott és jelenleg itt tartózkodik, már nem számít újdonságnak, mivel a Bűvös Szakács már június 6-án megírta ill. én is ejtettem szót róla a “Borhozételt” receptverseny kapcsán. A Magyar Gasztonómiai Egyesület és az Oktatási és Kulturális Minisztérium meghívására érkezett Eckart Witzigmann […]
Tovább a teljes bejegyzésreElérkezett a szombati nap (június 7.), amikor a Heimann Birtok, a “Borhozételt” pályázat kiírójaként vendégül látta a verseny első 12 helyezettjét partnereikkel egyetemben. A birtok gazdái, Heimann Zoltán és felesége Ági, éjszaka Gábor fiúk fellépésén szurkoltak az A38 hajón hajnali 3-ig, aki az EMERGENZA tehetségkutató versenyen indult el zenekarával, a PXR-rel A fellépés egyéb iránt […]
Tovább a teljes bejegyzésreNos, hát akkor elárulom. Mindazoknak volt igazuk, akik teavirágra tippeltek. Ez egy szerencselabda kínai zöldteából. Szép darab nagyon! Csak, ahogy az alsó kép is mutatja, mire kinyílik, addigra a tea színe zöldesbarna, amiben nem mutat annyira jól.:-)) Köszönöm az ötleteket!
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
