Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Grillköretek 3:
Kecskesajtos-cukkinis gomba és a jolly jokerem

Jul 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ezet csak tényleg azért, hogy egy helyen legyenek. A kecskesajtos-cukkinis gomba alapja korábban már szerepelt a blogon, azonban kicsit átdolgoztam/könnyítettem rajta. Íme ilyen lett: Hozzávalók: 6 db óriás csiperke 3 db cukkini 2 fej hagyma 6 db koktélparadicsom 1,5 dl rozé rozmaring kecskesajt só frissen őrölt bors A hagymát nagyon apróra vágjuk és olivaolajon megpirítjuk. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Grillköretek 1:
Tabbouleh és cukkinis bulgursaláta lime-mal

Jul 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ismét itt a grill, tárcsázás, a bográcsozás ideje. Tavaly beleszerettünk a tárcsán sütésbe, de úgy tűnik idén visszatérünk a füstös ízekhez, ismét mind többet grillezünk. Hogy ne legyen unalmas, variálgatunk. A változatos pácok, a sokszínű köretek mind-mind azt erősítik, hogy egyre gyakrabban hangozzék fel a csatakiáltás: “Együnk egy grillt!” Az évek során kedvencekké vált köreteket […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Az IGAZI citromtorta

Jul 3rd, 2008 by Ízbolygó | 0

A hétvégén szívünknek nagyon kedves barátaink M és J tartották a szülinapjukat, így felmerült a kérdés, mégis milyen tortát vigyek, mivel a desszertet bevállaltam. Sokáig töprengtem, majd a végén bevillant az ideális megoldás, a tarte au citron! Citromos, nyári, könnyű…ez az! Ez kell nekem! A múltkori citromtorta hadművelet azzal a konklúzióval zárult, hogy a dolog […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Barackos leveles süti

Jul 2nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Manapság már nem nagyon járunk nyaranta esküvőkre. Nem mintha nem volnának barátaink, vannak, csak valahogy aki házasodni akart, az már túl esett rajta. Az esküvődömping 2003-2004 magasságában volt, akkor nagyon sok esküvőn vettünk részt, többek között a sajátunkon is. Szívesen emlékszem vissza arra a napra, semmilyen negatív érzés, esemény nem zavarta meg a fehér ruhás […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csokis-rumos-meggyes fagyi

Jun 23rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Az eddigi könnyedebb műfajból, a gyümölcsfagyik világából kirándulást tettem az általam oly nagyon kedvelt fajsúlyosabb fajták közé. Kezdetnek egy csokis-rumos-meggyeset készítettem és várakozásaimon felül teljesített. De olyannyira, hogy vissza kellett fognom magam, különben együltő helyemben felfaltam volna az egészet!:-))) Kicsit savanykás, kicsit rumos és nagyon csokis. Ehhez már sodót (custard) készítettem tojás sárgájából, cukorból és […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007