Keresés a blogon

Bejegyzések: 'fahéj' kategória

Panna cotta szilva-szőlő röszterrel és mogyoróropogóssal

Nov 8th, 2010 by Ízbolygó | 0

A múlt hét a csicsóka jegyében telt, nálam most abszolút ez a sztár. De a csicsóka mellett be-becsúszott más is. Plusz akadt néhány vendégség is. Az egyik alkalmával megismerhettem egy nagyon helyes leányzót, akinek nagyon ízlett ez a desszert, megígértem neki, felkerül a blogra is. Zs drága, ímhol a recept! Egyszerű, gyors. Csak hűlni kell […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sült kelbimbó és karfiol szecsuáni borsos narancssziuppal

Nov 4th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez még a hétfői 1,5 órás konyhai ügyködés eredménye. Irgalmatlan jó lett! A kelbimbó kapcsiból nemszeretem zöldség, szorosan követi a karfiol is. Már az átlagnál. A zöldséges sütve persze egészen más arcukat mutatják nekünk, mint főzve. Az egészen más arc, pedig sokkal szerethetőbb, kedvesebb. Mert mit is tud a sütő (vagy a serpenyő, esetleg a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Reggeli gyors: sütőtökös muffin étcsokival

Oct 26th, 2010 by Ízbolygó | 0

Beindult a sütőtökszezon. Mini sütve kétpofára nyomja, az oviban azonban már trükközni kell a bevetésével. Kerül lasagneba reszelve, meg rizottóba, így megeszik. Muffinként pedig imádták!:-) És nem csak a belerejtett csoki miatt. Hozzávalók: a szárazak: 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 1-1 tk szerecsendió és fahéj 10 dkg mogyoró a nedvesek: 35 dkg megsült sütőtök […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Puliszka paradicsom lekvárral, zöldfűszeres gomolyahabbal

Aug 12th, 2010 by Ízbolygó | 0

Amikor leültünk Baranczó Attilával, az Oroszlános Borvendéglő séfjével összerakni a menüt, én ezt vittem, mint ötletet, vega kajának. Talán ez fogyott a legjobban! Elkészítése igazán nem bonyolult, de nagyon jól harmonizálnak az ízek, szóval jó szívvel ajánlom nem csak vegáknak, hanem húsevő társaimnak is. Beválik előételnek, de húshagyó napokon főételnek is. A grillezést kiválthatjuk serpenyőben […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Különleges kekszek

Mar 23rd, 2010 by Ízbolygó | 0

A kekszkészítéssel úgy voltam ezen a télen, hogy muszáj. Belső kényszert éreztem/zek, hogy FOLYAMATOSAN legyen otthon nagyobb mennyiség fémdobozba zárva, mert ezt a nyálkás-nyúlós-hideg időt másként el nem bírom viselni… A probléma csak az, hogy ez még mindig tart:-))) Kekszbuzi lettem. Nameg eldöntöttem valamit: neever ever fogok szülni (októberben). Azt még nem döntöttem el, hogy […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007