Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Egyfolytában piknik…
VKF! XVI.

Jun 16th, 2008 by Ízbolygó | 0

Van nekem egy csudiszupi piknikkosaram. A 30-ik (igen, már betöltöttem…:-)) születésnapomra kaptam barátnőmtől, Pöttyöm keresztanyjától. Nagyon helyre kis darab. Mégsem használtuk még soha. Az egyik gardrób felső polcán pihent. A mai napig. Ma felavattam volna, de az időjárás közbeszólt. A polcról legalább lekerült és körülnéztem benne. Messzire mondjuk egyébként sem vittem volna, nehogy megártson neki […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Zöldséges tortino

Jun 12th, 2008 by Ízbolygó | 0

Már megint gombhoz vettem a kabátot. Abból indultam ki, hogy a veremben találtam cukkinit, és padlizsánt. Az élet, a nagy rendező, meg úgy hozta, hogy a Szakácsok könyvében rossz helyre lapoztam és… megláttam ezt a tortinot. Így a zöldségek sorsa elrendeltetett. Lett belőle tortino, ami egyébként egy pikáns, olasz piteféle. Ez a változat köretként, de […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tasakos husi

Jun 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

Nagyon jó dolog tasakban készíteni húsokat, mert a végeredmény mindig omlós, porhanyós, zamatos. Mégis ez az a technika, amit ritkán használok. Pedig nem kell hozzá más, csak elegendő alufólia. És nem feltétlenül kell sütőben sütni! A grill ugyanúgy megteszi, sőt! Gyerünk ki a szabadba! Úgyis közeleg a Gourmandula művésznő által kiírt VKF! leadásának pillanata (15-e), […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mentás eperfagylalt

Jun 10th, 2008 by Ízbolygó | 0

A fatornyos tolnai megyei kisvárosban (akkoriban talán mág csak község volt), ahol a gyermekkoromat töltöttem volt egy fagyis, akinél szuper főzött fagyit lehetett venni! Mivel mi közel laktunk, vasárnap néha ez volt a délutáni nasi. Akkor lementünk Öcsémmel (kaptunk 10 Ft-ot) és vehettünk fagyit magunknak ill. az Apuéknak. Ahogy vittük hazafelé, persze az övéket is […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Epres tejespite

Jun 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Most eperrel és balzsamecettel. A liszt mennyiségét éppen a gyümölcs+ecet kombó miatt picit megemeltem. Hozzávalók: 8 dkg porcukor 3 tojás 1,5 tk vaníliakivonat 17 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín csipet só 20 dkg eper 2 ek balzsamecet Az epret negyedbe, ha nagy nyolcadba vágom és összekeverem a balzsamecettel. A tojásokat robotgéppel habosra […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007