Keresés a blogon

Bejegyzések: 'ricotta' kategória

A házi tészta dícsérete

Dec 16th, 2008 by Ízbolygó | 0

Vágyak. Kívánságok. Akad belőlük jócskán. Vannak, melyek azonnali beteljesülés után kiáltanak (Meg kell vennem!) és vannak, melyek évek óta arra várnak, hogy időpont, helyszín, kedv és sok más összetevő, meg kozmikus energiák együttállása révén testet ölthessenek. Na, ez a tésztagép téma is ilyen volt. Míg nem előbb szembe-, majd hazajött velem. Imádjuk a tésztákat. Pöttyöm […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertésszűz ricottás-sonkás köpenyben cukkini gratennel

Nov 12th, 2008 by Ízbolygó | 0

A kéksajtos kekszeknél már megénekelt provence-i főzőesten Christine Chapot készítette ezt az egyszerű és nagyszerű ételt. Még csak kevésszer használtam sütőzacskót, de a sertésszűznek így felkabátolva kifejezettem jót tett ez az elkészítési mód. A cukkini-graten pedig már csak azért is isteni, mert fullon van cukkinivel, amit ugye imádunk! Hozzávalók: 1 sertésszűz 6 szelet prosciutto crudo […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Túrós brownie – újratöltve

Oct 7th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ez a romantikus menüs desszert olyan szinten jó volt, hogy kiemelem, mert önmagában is megér egy posztot. Ahogy a receptből is kitűnik, nem éppen alakbarát (itt leszámítva azokat a szerencséseket, akik reggeltől-estig mindenféle durvaságot ehetnek, mégsem látszik rajtuk…). Kalóriát zsákszám tartalmaz és ami igen figyelemre méltó az a vaj mennyisége. A végeredmény még ezek tudatában […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VKF! XVIII. – Túrósaim, melyek nem is túl különlegesek

Aug 25th, 2008 by Ízbolygó | 0

Szégyenszemre már megint az enyém az utolsó posztok egyike a VigyázzKészFőzz XVIII. fordulóján. Bár ahhoz képest, hogy tegnap este még úgy volt, hogy még nagyobb égésnek leszek kitéve és az általam kiírt fordulón részt sem veszek, ez még mindig pozitív végkimenet:-((( De aztán minden megoldódott és így mindenjóhaavégejó alapon itt vannak az én receptjeim is. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tonhalas ricottás torta

May 23rd, 2008 by Ízbolygó | 0

Szeretem a tonhalat (frissen, de konzervként is), a tonhalsalátát, de egy idő után unalmassá válik. Ezért is örültem meg, amikor megpillantottam ezt a receptet. Végre egy sós torta, ami akár előző este is könnyen összeállítható, hidegen és melegen is jól szerepelt a teszteken. Az alaprecepthez képest tettem bele még tejfölt, mert nagyon sűrűnek éreztem a […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007