Tavasszal zajlott egy beszélgetés, amiből született ez a cikk. Tegnap hozták le. Kaptam olyan visszajelzést, hogy túl kritikus… Egész este ezen agyaltam és megkérdeztem néhány ismerősömet, mi a véleménye erről. Őszintén szólva nem állt szándékomban senkit kritizálni… Ez a véleményem, így látom a dolgokat. Ezért viszont lehet engem kritizálni:-) Akit érdekel itt elolvashatja az interjút. […]
Tovább a teljes bejegyzésreNem tudok olyan gyorsan leülni és írni, mint amilyen gyorsan gyűlnek a (gasztro)élmények! A hétvége munkásan telt, ahogy minden hétvége így fog augusztusban. És mindegyik gasztroprogram és micsoda véletlen: mindegyik más-más borvidéken. Hol a Balaton déli partján, hol Erdőbényén, hol Villányban. Jövünk-megyünk, főzünk, eszünk-iszunk…. Nem rossz-nem rossz!:-))) Közben privátim is nagyon pörög az élet, vendégségek […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzerintem nagyon bizonygatnom sem kell, a leves nálunk abszolút vezető helyen van!:-) Főleg Pötty apjánál, de már én is alakulok. Konkrétan 46 poszt virít ebben a kategóriában. Meg már írtam is egyszer a levesekről anno itt. Látszik, szeretjük a lét… De komolyra fordítva a szót: az összeköltözés, az első közös főzések tájékán komoly vitáink voltak […]
Tovább a teljes bejegyzésreA szombati ebéd részét képezte ez a curryvel töltött paprika, ami nem aratott akkora sikert, mint vártam. Leginkább Pötty apja lázadt az indiai ízek ellen, pedig igazán csínján bántam a gyermek miatt a fűszerezéssel. Nekem viszont nagyon bejött:-) Egy csipetnyi India Az indiai ételek igazán jellegzetesek a sokféle fűszertől, fűszerkeveréktől lesznek: a masalák és curryk […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
