Keresés a blogon

Dulce de leche (karamellkrém) házilag

Jan 8th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez brutál jó…. Isten áldja meg a nagy David Lebovitzot!

Hozzávalók:
4 tubus sűrített tej (ez alatt a mennyiség alatt is neki lehet állni, de nem érdemes:-))

A sűrített tejet egy lábasba nyomom. Lefedem alufóliával. A lábast egy forró vízzel teli tepsibe ültetem és másfél óráig 220 fokon karamellizálom. Néha közben meg is keverem, meg nyalakodok belőle! Óvatosan! Tök forró:-)
A végeredményt simán elkanalazom. De lehet fagyira csorgatni vagy sütibe sütni.

Itt szólhatsz hozzá


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007