Keresés a blogon

VCM, avagy életem első félmaratonja Bécsben. És Pöttyömről…

Apr 20th, 2011 by Ízbolygó | 0

Nos, hát túl vagyok rajta. Lefutottam a félmaratont. Beletettem 21,1 kmt a lábaimba. Milyen érzés? Tök jó! Holnap elmennék-e újra? Simán! És hogy milyen volt? Pfűűűű…. nehéz róla értelmesen beszélnem. De azért megpróbálom:-) Vannak-e további céljaim? Talán javítani az időeredményemen. Mondjuk ősszel. Asszem bedarált a maratoni gépezet.:-) De most pihenés van!

Mini keresztapjáékkal töltöttük a verseny előtti estét Bécsben, majd ultrakorán aludni tértünk. Őszintén szólva nem emlékszem, mikor feküdtem le 10 körül a múltban… Reggel negyed7kor kelés, aztán öltözés és indulás a rajthoz. Több, mint 32.000 induló volt, így a bécsi tömegközlekedés nem unatkozott reggel, főleg, hogy a város egy részét lezárták. A kétszeres olimpiai bajnok etióp Haile Gebrselassie is velünk (hú ez kicsit erős:-)) futott és új pályacsúcssal érkezett a döntőbe. Érdemes a linkre kattintanotok és elolvasni, ki is a pasi és milyen eredményeket tudhat maga mögött! És mondjuk az kőkemény, hogy annyi idő alatt futja le a maratont, mint én a felet. Pfff….:-)
Az útvonal pedig így festett:

Sajnos, emlékeim elég zavarosak a futásról. Amire emlékszem, az az, hogy sokan futunk. RENGETEGEN. Soha nem lazul a tömeg, bármennyi embert is előzünk meg… És beton, meg házak mindenhol. Néha fák, mintha a Városligetben futnánk. Aztán megint beton-beton-lábak-lábak-emberek… 3-an indultunk neki a távnak, a két férfiember persze nem zöldfülű a maratonok/félmaratonok világában, de G külön örömet szerzett, amikor előző nap felhívott és elmesélte, hogy megbeszélték Lval, hogy futnak nekem iramot. Ez azt jelenti, hogy az általam ideálisnak tartott tempóban futnak, így segítve engem, az újoncot. Miért van ennek jelentősége? Egyrészt, mert ekkora tömegben, hajlamos a zöldfülű (=én) elfutni magát, hiszen visz a tömeg, nyargalsz velük, aztán féltáv után hősi halált halsz, másrészt meg mert motivációs tényező, ha van kihez igazodni. Én 15 kmnél, úgy éreztem, hogy az addigi tempó gyors, L el is szaladt, ment a saját tempójában. Hogy hogy nem, Gral meg elhagytuk egymást… Én meg voltam győződve róla, hogy ő is elszaladt. Bevallom, ezért nem haragudtam volna rá, hiszen tök nagy áldozat, hogy velem küzdötte végig a 21,1 km-t, ahelyett hogy ment volna a saját tempójában. Szóval én akkor belesétáltam, közben ittam és olyanokon töprengtem, hogy vajon mennyi van még vissza… mi a büdös francnak kellett ez nekem… meg hogy ha már eddig elfutottam, csak le kéne futni a maradékot…. Másnem Pöttyöm miatt. Na, ez most innán már lehet, hogy überkusza, de nagyon megható dolgokat láttam futás közben. Voltak idősebbek, atomjó formában (bárcsak én is majd ennyi évesen…), volt egy vak lány, aki segítővel futott (fullrespekt!), aztán volt egy idősebb férfi, aki a 2009-ben elhunyt édesanyja emlékének szentelte futását. Voltak, akik az atom ellen tüntettek/futottak. Szóval kismillió motiváció…

De két napot vissza az időben: pénteken kontrollokra mentünk Pöttyel. Reggel a János kórházban kezdtünk, ahol megnézték, hogy szuperál az akkor 2 napja gipsz nélkül működő jobb keze. Elmondom: Jól! Aztán a JIA miatt mentünk a Tűzoltó u-ba. Közel 2 éve írtam a bejegyzést a sokkoló hírről, hogy Pöttyöm beteg. És most, most írok arról, hogy úgy tűnik…hogy minden jel arra utal, hogy Pöttyöm jól van és elhagyhatjuk a gyógyszereket! Amikor kijöttünk az orvostól, olyanok voltunk, mint két őrült gyereklány, összenevettünk, átöleltük egymást, visongtunk és megbeszéltük, hogy elmegyünk ÜNNEPELNI! És ő ugyanúgy örült, mint én. Aztán kicsit később, megjöttek az örömkönnyek is, ahogy lepergett az elmúlt két esztendő minden ezzel kapcsolatos aggodalma, félelme, györtelme, átvirrasztott éjszakája. Viták, melyek a mára elcsitultak, sebek, melyek lassan, de behegednek… Hosszú idő két év… De túl vagyunk rajta és csak ezt látom, érzem, csak ennek örülök!

És ez is eszembe jutott futás közben. És akkor összeszedtem magam, nekilendültem. Időközben csatlakozott G, aki nem lehagyott, hanem én hagytam el, amíg ő frissített. Nagyon megörültem neki, hiszen ő ismerte a terepet és azért jobb úgy futni, ha nem egyedül kell megküzeni a kilométerekkel. Főleg a végén. Szóval nyargaltunk-nyargaltunk a Mariahilferstrassen és vártam-vártam, hogy célegyenesbe forduljunk és beszaladjunk a célba. És beszaladtunk. És MEGCSINÁLTAM! És tökjó érzés volt! Kaptunk érmet is, meg is gravíroztattuk. Mégis csak az első. S mint ilyen: örök emlék…

1.59.29: 2 órán belül, ahogy szerettem volna.

Csokis gofri karamellizált ananásszal

Apr 13th, 2011 by Ízbolygó | 0

Ma a futásé a főszerep az introban. Akit nem érdekel, az olvassa csak a receptet:-)
A hétvégén lezajlott a 26ik Vivicittá. Több, mint 15.000 ember húzott aznap futócipőt és indult el különböző távokon. Én a Vivicittát vállaltam, így néhány barátommal, ill. komaurammal 11,2 km-t futottam és el kell mondjam, fantasztikus élmény volt! Kicsit tartottam a tömegtől, de abszolút nem volt para. Sőt! Jó volt benne lenni a tömegben! Ez számomra egészen új érzés volt. Az 1.01.05 eredményemet nem tartom gáznak, 936 csajból végül a 197-ik lettem. Ezt a versenyt bemelegítésnek szántam/tuk a most vasárnapi félmaratonra. Bécs Vienna City Halbmarathon – 21 km. Ha csak ránézek is beremeg a lábam… 21 km. Ennyit egyben még nem futottam. 83 magyar csaj vág neki a távnak, a legidősebb 57, a legfiatalabb 19 éves. És hogy miért is megyek el?
Fúúú, jó kérdés. Az egész futóbolondságról, meg hogy hogyan is jött ez az életembe, már vallottam egy cikkben. A motivációról azonban ott nem beszéltünk. Azt hiszem, a motivációm a kíváncsiság. Kíváncsi vagyok, pár dologra. Hogy meg tudom-e csinálni. Hogy milyen érzés lesz… Milyen érzés lesz kocogni a csodálatos Bécsben. Milyen érzések fognak el közben és milyen lesz teljesíteni a távot: befutni a célba. És kíváncsi vagyok, lesz-e folytatása. Ha igen, mi…

A vasárnapi futás után RENGETEGET ittam. Másnap RENGETEGET ettem. Ma pedig megkívántam ezt. Ez a sztori.:-)

Hozzávalók:
2,5 dl tejszín
200 g 65%os étcsoki
3 tojás
60 g cukor
200 g liszt
1 ek kakaópor
fél tk sütőpor
10 dkg olvasztott vaj
2 dl tej
Karamellizált ananász
fél ananász
fél ek vaj
1 ek barna cukor

A tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem. A fehérjéből csipet sóval kemény habot verek. A tejszínt felmelegítem, beletördelem a csokit, egyneműsítem. 1 dl-t kiveszek belőle, a többit a a sárgájához keverem, rászitálom a liszt+kakaópor+sütőpor keverékét, majd hozzáadom az olvasztott vajat és a tejet. Alegvégén keverem bele a felvert tojásfehérjét.

Az ananászt megpucolom, karikákra vágom, majd felkockázom. Serpenyőben vajat olvasztok, rádobom az ananászt, majd megszórom a cukorral és rákaramellizálom.

Tálalás: Gofrit megpakolom ananásszal és megcsorgatom a maradék csokival.

Kedvencképem

Apr 12th, 2011 by Ízbolygó | 0

Medvehagymás panna cotta kaprigyümölccsel

Apr 8th, 2011 by Ízbolygó | 0

mert panna cottaként még a medvehagymát is el lehet adni. Mindenkinek. És ez egy tök jópofa előétel. A kaprigyümölcs hozza a citrusos, sós ízt, szépen harmonizál a medvehagymával. Aszalt paradicsomos kenyérrel, grissinivel, hallal vagy garnélával ütős előétel. Legközelebb rétegesen készítem, úgy szebb lesz…

Hozzávalók:
1 cs újhagyma
8 levél medvehagyma
6 levél zselatin
2,5 dl tejszín
2,5 l tej
6 kaprigyümölcs

frissen őrölt bors
1 citrom reszelt héja

A hagymát felaprítom, a medvehagymát összetépkedem és mindekettőt leturmixolom. A tejet és a tejszínt összemelegítem, majd a turmixolt zöldségekre öntöm. Hozzáreszelem a citrom héját. Hagyom kihűlni. Sózom, borsozom, leszűröm. A zselatinlapokat egyesével hideg vízbe áztatom. Ha felpuhult, a tejes keverékkel összemelegítem. A poharakat hideg vízzel kiöblítem, majd a vékony karikákra szelt kaprigyümölcsöt elosztom a poharakban. Óvatosan ráöntöm a tejes keveréket, majd hagyom megdermedni a hűtőben.

Tálalás: frissen vágott medvehagymával, kaprigyümölccsel tálalom.

GrillBolygó: Csirkecombok paradicsomos gombával és cukkinivel

Apr 7th, 2011 by Ízbolygó | 0

Hatalmas lendülettel pörög fel a grillszezon! Tele vagyunk tervekkel, ötletekkel. Készülnek majd igazi meglepik is!!


A videó indításához katt a képre!

Egyéb GrillBolygós recepteket itt találtok vagy a jobb sarokban a GrillBolygó fülön.

Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007