Keresés a blogon

Bejegyzések: June, 2010

Bodza-eper fagyi

Jun 18th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez már jó két hete készült, egy brunch menü részét képezte. Isteni finom lett! Elkészítése nem bonyolult viszont minimum két dolog kell hozzá, ami szezonális: a bodza és az eper, melyek szezonja az idei “remek idő” miatt igen csak rövidre szabott lett. A hétvégén még futottam egy kört bodzavirág ügyben. Last minute gyűjtöttem egy nagyobb […]

Tovább a teljes bejegyzésre

GrillBolygó: Oldalas majdnem barbecue mártásban

Jun 17th, 2010 by Ízbolygó | 0

A videó indításához katt a képre! GrillBolygó Channel, ahol az összes videót megtalálod! Egyéb GrillBolygós recepteket itt találtok vagy a jobb sarokban a GrillBolygó fülön.

Tovább a teljes bejegyzésre

Bazsalikomos-fehér csokis krém balzsamos eperrel és az infuzionálás

Jun 15th, 2010 by Ízbolygó | 0

A pohárkrém mint desszert, lehetőségek tárházát nyitja meg a kísérletező kedvű konyhatündérek, illetve az újdonságokra fogékony haspókok előtt. Mert tehetünk pohárba krémeket, gyümölcsöket, kekszdarával rétegezve, de játszhatunk a textúrákkal, hőfokokkal is. Kanalazhatunk bele fagylaltot feldobva egy kis gyümölcssziruppal, de egyszemélyes adagnyi tiramisút is tálalhatunk pohárban, ami valljuk be, sokkal elegánsabb, mint egy nagy tálból kimeregetni… […]

Tovább a teljes bejegyzésre

kukTanoda -Gasztrokaland gyerekeknek (nyáron is!)
Interjú Bogos Elzával

Jun 14th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ma végre bemutatom nektek Bogos Elzát. Három gyermekes anyukaként, most, hogy a „kicsikből” nagyok lettek, elindította vállalkozását. Ez eddig nem egy nagy újság, gondolhatnánk, hiszen a Év Anyavállalata szavazáson is rengeteg anyuka szerepelt, olyanok is, akiknek több (akár 5!) gyermek mellől vállalkoznak. Sag schon…. No de Elza, nem kisebb dolgot indított, mint az ország első […]

Tovább a teljes bejegyzésre

GrillBolygó: Ricottával töltött csirke

Jun 10th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ez pedig igen fincsó lett. Az Isten áldja meg a férfiember dolgos kezeit! A videó indításához katt a képre! És ahogy Bíró Lajos mondta: “Bazsalikomot pedig késsel nem vágunk. Csak ha sietünk és senki nem látja!”:-)))) Egyéb GrillBolygós recepteket itt találtok vagy a jobb sarokban a GrillBolygó fülön.

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007