Mark Bittman – előadás
Bizonyára sokak számára ismerősen cseng Mark Bittman neve. Aki nem ismerné, azok kedvéért pár szóban leírom, ki is ő. Mark Bittman ismert new yorki újságíró, akinek hetente “The Minimalist” címmel jelenik meg rovata a NYTimesban. Egyébként nem tanult szakács, a gasztronómiával az újságíráson keresztül került kapcsolatba. Számos szakácskönyvet is írt. Ő maga nem vegetariánus, de […]
Tovább a teljes bejegyzésre