Az idei első “igazi” zöldborsófőzelékem
May 30th, 2008 |
Nem is piros, nem is fehér, de még csak nem is hagyományos. Annyira megszerettem a mentás zöldborsó pürét, hogy tovább alakítottam főzeléknek. Hozzávalók: 40 dkg friss zöldborsó 1 nagy csokor menta 1,5 dl créme fraiche só frissen őrölt bors 2 dkg vaj 1/2 lime leve A vajat felolvasztom, majd ráöntöm a zöldborsót és felengedem annyi […]
Tovább a teljes bejegyzésre
