Guacamole
Aug 15th, 2008 |
Ha sikerül megfelelő érettségi fokban leleldző avokádót kifogni, általában guacamoleként végzi. A guacamole (Közép-Amerikában és Kubában guacamol) avokádóból készült pikáns étel. Különösen a mexikói konyha és a tex-mex ízlés kedveli, tarja a wiki. Van, hogy krémként, van, hogy darabosan esszük. A krémeset már korábban posztoltam, ez most a darabos verzió. A koriandernek kulcsszerepe van itt, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
