Keresés a blogon

Bejegyzések: September 11th, 2008

Tzatziki, avagy a görög ubisalija

Sep 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

Apukám nem ajánlgatja nonstop az uborkát, innen lehet tudni, lassan lecseng az uborkaszezon. Idén a kovászos uborka nem fogyott annyira, mint az ezt megelőző években, viszont sokkal többször készült belőle más. Már-már egy komplett menüt is össze tudnék dobni uborkából, valahogy így: Hideg előételként ricottás tzatziki hab, majd hideg, kapros uborkaleves, köretként uborkás burgonyasaláta, salátának […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Munkatízórai

Sep 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

Remek tízórai munkanapokra. Vagy reggeli. Vagy amikor van időnk, együk meg. Gyorsan elkészül és egy vékony szelet sonkával, napízű paradicsommal igazán pazar. Hozzávalók: nagy csokor petrezselyem 25 dkg túró 2 dl tej 3 ek metélőhagyma 5 dkg olvasztott vaj 3 tojás 25 dkg liszt fél cs sütőpor só A túrót az apróra vágott petrezselyemmel, tejjel, […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007