Keresés a blogon

Bejegyzések: December, 2009

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Karácsonyi ujjgyakorlat 7:
Sóskaramell nyalóka

Dec 15th, 2009 by Ízbolygó | 0

Ez a 10 perces ajándék kategória. Megenni 1 percbe sem telik. Hozzávalók: 15 dkg kristálycukor sópehely (Maldon, Fleur de Sel) A kristálycukrot közepes lángon karamellizálom. (Nem kell piszkálni, kevergetni, a cukor szépen karamellizálódik magától.) Ha már szép világosbarna, belekeverem a sópelyhet. Egy alufóliát sütőlapra terítek és vékonyan bekenem étolajjal. Erre adagolom kör alakban a karamellt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Juhtúrós-sütőtökös kifli

Dec 14th, 2009 by Ízbolygó | 0

Már többször írtam róla, hogy kenyér- és péksütemény fronton igencsak el vagyunk kényeztetve, hiszen helyben működik a jókenyeres Ludwig és Mentesi központja. Igaz már nem sokáig, mert odébb költöznek egy faluval, mivel itt helyben nem bírtak valamiben megegyezni… Nem gond, 5 perccel többet utazunk és megvan a napi kenyéradagunk. Itthon ezért tényleg csak olykor-olykor futok […]

Tovább a teljes bejegyzésre

S.O.S leves – cukkiniből

Dec 11th, 2009 by Ízbolygó | 0

Ez megint egy krémleves. Semmi nagy durranás nincs benne, azonban a friss kecskesajt “belegolyózva” hatalmasat lendít rajta! Már korábban is vettem egyszer-kétszer a rians cég termékét, de ez a friss kecskesajt überel mindent! Érdemes egyébként megnézni a cég webodalát is! Családi vállalkozás persze, hiszen figyelnek a részletekre is. A site friss, üde, játékos, mindemellett jól […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Itt a vége! Köszönjük a támogatásokat!

Dec 11th, 2009 by Ízbolygó | 0

A szabályok értelmében már csak 3, azaz három napig lehet virtuális sorsjegyeket vásárolni a sokkicsi akció keretében mindenféle hiperszuper gasztronómiai dologra! Itt az ínycsiklandó lista: Gasztrobloggerek felajánlásai: 1. Burek- és gibanica sütés Ágival 2. Dedikált szakácskönyv és főzőest Chili és Vaníliával 3. Öntöttvas edény és házi tészta Cserkétől 4. Főzés és ételfotózás Dolce Vitával 5. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsonyi ujjgyakorlat 6:
Kakaós keksz áfonyával

Dec 10th, 2009 by Ízbolygó | 0

Van egy kedves ismerősöm, aki a háztartásban előforduló dolgokat kategorizálja. Vannak az önmagukat termelő dolgok: üres sörösüvegek, szemét. Vannak az önmagukat felfaló (???) dolgok: a sör maga, a kaja a hűtőből. És így tovább. Véleménye szerint semmi köze az embernek mindehhez a törvényszerűségekhez. Ezek zajlanak maguktól. Szerintem meg csak pasi és lusta. No, meg szereti […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007