Oké, ez kicsit zord így leírva, de ne húzzad már a szád! Fiinom és különleges. Juharszirup is kell hozzá, meg a hagyományos főzött fagyialap. És persze szalonna. Amikor megláttam, olyannyira kíváncsi lettem, milyen is lehet, hogy napokig bent ült a fejemben és az adott pillanatban, elő is kéretőzött onnan. Igaz, akkor már kicsit a meghökkentés […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a torta maga a BŰN. Vagy a BŰNBEESÉS. Mert ellenállni nem lehet neki. Először csak “egy falatot”, “vékony szeletet”, aztán ahogy a szádba veszed, rájössz, hibáztál… Ebből NAGY adagot kellett volna kérni. És mint minden, ami finom, tömény és hízlaló… De ezt miközben falatozod, cseppet sem bánod. A málna kellemes kontrasztot ad, ill.a ropogós […]
Tovább a teljes bejegyzésreVan egy picike falu Tokaj-Hegyalján, Erdőbénye a neve. A faluval, az ott élőkkel Fűszeres Eszter élvezetes írásain keresztül kaphatunk képet, hiszen Eszter családja onnan származik, régről a kötődés. Tavaly a helyi fiatal borászok Berger Zsolt ötlete alapján összefogtak és nem kevesebbet tűztek ki célul, mint hogy a köztudatba bevigyék a régiót, bemutassák a falut, a […]
Tovább a teljes bejegyzésreOké, nem egy fenszinyárilájtos kaja. Naés?! Az íze frenetik. Ropog a csülőkbőr, folyhat a sör, no és terasz, haverok:-) A videó indításához katt a képre! Egyéb GrillBolygós recepteket itt találtok vagy a jobb sarokban a GrillBolygó fülön.
Tovább a teljes bejegyzésre
