Na, az úgy van, hogy én nem szeretem a mákos dolgokat. A mákos kalács egyáltalán nem tud lázba hozni, a sima mákos tésztáról meg már szót sem ejtek… Attól a hideg ráz. Az Ízbolygón a közel 500 receptből 1, azaz egy darab mákos recept van, szerintem ez mindent elmond a mákkal való szorosnak semmiképpen sem […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost, hogy nonalkohol életmódra kárhoztattam, nagyon-nagy keletje lett a limonádéknak. A hétvégi termékfejlesztés eredménye ez a meggyes limonádé mentával. Igen finom, megkockáztatom a málna-limonál is jobb, ami egyébként ugyanígy készül, csak turmixolt málnát használok meggylé helyett. És abba is kell menta! Mert a jó limonádé titka a citrom és vagy lime-lé, (meg valami egyéb gyümölcs), […]
Tovább a teljes bejegyzésreTudom, nnna. Hol van az már? De most, hogy ilyen szép nagy hó esett (vagy 80 cm!), ismét rám tört a gesztenye-éhség. Különben is idén alig ettem gesztenyepürét…:-) Most aztán készítettem belőle bombát. Hozzávalók: 2 cs gesztenyamassza mazsola jófajta rumban megforralva 10 dkg fagyasztott meggy felengedve 2,5 dl tejszín habbá verve 3 zselatinlap beáztatva meggyes […]
Tovább a teljes bejegyzésreHúúú, ez is nagyon fini volt! Mindenképpen olyan édességet szerettem volna a karácsonyi ebéd(ek) zárásaként, amely nem túl édes, de azért szép is legyen, meg lehessen porcíózni, hogy ne előre kiadagolt legyen, mert ugye nem mindenkinek egyforma a befogadóképessége az előző 3 fogást követően. Sokáig keresgéltem, aztán egy Leckerben megláttam egy tortát, amit kicsit a […]
Tovább a teljes bejegyzésrePraktikus, gyors és finom. A tésztája igen különleges, mégis pofonegyszerű elkészíteni. Amolyan “egyedényes” fajta. Az elejétől a végéig elkészíthető egy edényben. A kókusz és meggy az enyhén tejszínes-tejfölös ízzel remekül összesimul, úgyhogy “csütifaló” gyermekemnek ez rém nagyon bejött. Nyelte, mint kacsa a nokedlit.:-) Örök bánatom, hogy crème fraîche-t nem lehet minden boltban kapni, talán megoldódni […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
