Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Rebarbara-sült paprika krémleves uborkával, kesudióval

Apr 28th, 2011 by Ízbolygó | 0

A “rebarbara további felhasználási területei” alcímmel születik ez a poszt. MERT A REBARBARA NEM CSAK sütikben finom!:-) Hanem minden másban is. Tudtátok pl. hogy igazából zöldséget tisztelhetünk benne? Alacsony kalóriatartalmú, viszont tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas és szelén). Jellegzetesen savanykás íze magas almasav-, ­citromsav- és oxálsav-tartalma miatt van. És […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Rebarbara-málna chutney

Apr 27th, 2011 by Ízbolygó | 0

Bécsből nem csak éremmel, hanem mindenféle finomsággal is tértem haza, hála a Merkurnak. Többek között ott már hegyekben állt a (bio)rebarbara. A rebarbara mellett balról passiógyümölcs, jobbról articsóka, alatta sorban csicsóka állt hegyekben…. Hogy csak néhányat említsek. Tobzódás a köbön:-) Árakban persze olcsóbban, mint itthon. De én ezen már nem kesergek… sem itt, sem másutt. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tojáslikőrös-málnazselés torták tojáslikőr öntettel, vágott pisztáciával

Apr 24th, 2011 by Ízbolygó | 0

Aki tanácstalanul tördeli a kezeit Húsvét vasárnapján, hogy mi legyen nass, annak akár segítség is lehet ez a desszert. Hűtéssel 1 óra alatt összerakható, ami sztem gyors, főleg hogy isteni finom és látványos is! Remélem, mindenetek akad hozzá a kamrában! És meaculpa hogy csak most jutottam hozzá, hogy megírjam a receptet. Jó egy hete debütált […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Különleges sókeverékek

Apr 22nd, 2011 by Ízbolygó | 0

“Úgy szeretlek édesapám, mint az emberek a sót” – hangzik a legkisebb királylány szájából a mesében. De vajon miért vonzódunk a sóhoz? Só nélkül is teljes az élet? Nem állok nagy sózó hírében. Ez a gyerekek miatt is jó, hiszen nekik a töredéke is elég a sóbevitelnek. Viszont azért teljesen nem tudom, nem lehet elhagyni. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csokis gofri karamellizált ananásszal

Apr 13th, 2011 by Ízbolygó | 0

Ma a futásé a főszerep az introban. Akit nem érdekel, az olvassa csak a receptet:-) A hétvégén lezajlott a 26ik Vivicittá. Több, mint 15.000 ember húzott aznap futócipőt és indult el különböző távokon. Én a Vivicittát vállaltam, így néhány barátommal, ill. komaurammal 11,2 km-t futottam és el kell mondjam, fantasztikus élmény volt! Kicsit tartottam a […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007