Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Káposztás, de nem cvekedli, hanem nudli

Apr 3rd, 2009 by Ízbolygó | 0

A blogon nem nagyon sorjáznak az ilyen és ehhez hasonló receptek, de mostanában hús és szénhidrát függésben “szenvedek”:-) De inkább szénhidrát… Tészták, gnocchik, nudlik, mindegy jöhetnek! Számolatlanul. Persze ehhez jó partner a család másik két tagja, így került sor szombaton a káposztás nudlira. Káposztás cvekedli: felrémlenek képek a gyermekkoromból, anyukám készítette párszor, remekül! Meg a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Medvehagyma-cukkini főzelék

Apr 1st, 2009 by Ízbolygó | 0

Most, hogy nincs itthon Pöttyöm, egyrészt rém üres a ház, másrészt úgy érzem magam, mint akiből hiányzik egy darab. És bevallom, a hiányzó részem hiányzik, nagyon. Nem úgy telnek a napok, az éjszakák meg még lassabban. Nem kell pl. sietnem. Ez is olyan fura. Meg az is, hogy sokszor van csend. Ma délután is ráérősen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csirke zöldfűszeres kéregben és olíva- és kapribogyós ratatouille

Mar 31st, 2009 by Ízbolygó | 0

Két évvel ezelőtt aratott a mozikban a L’ecsó (Ratatouille) c. animációs film és sokan talán éppen onnan ismeri ezt a francia, egészen pontosan provence-i egytálételt. Szokás francia lecsóként is emlegetni. Alapanyagai közé tartozik a padlizsán, a cukkini, a póré vagy újhagyma, a tájegységre jellemző zöldfűszerek (kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, kapor, stb.), a zellerszár, a paradicsom. Néha […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mogyorógrillázsos konfekt csokis-vörösáfonyás töltelékkel – Licitre fel!

Mar 30th, 2009 by Ízbolygó | 0

Segítsüti. avagy Segíts sütivel. Napjainkban, amikor az emberekből mind inkább kihal az adás öröme, egy gasztroblogger anyuka, Nemisbéka, aki egyébként messzeföldön híres jószándékáról és újító mivoltáról, ismét egy szuper ötlettel állt elő. Megkeresett 25 gasztroblogger anyukát (köztük engem is), hogy a közelgő Anyák Napja alkalmából fogjunk össze és süssünk egy tepsi süteményt, amivel aztán a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Snidlinges-karfiolos pulyka petrezselymes rizzsel

Mar 27th, 2009 by Ízbolygó | 0

Most, hogy már fél napja süt a nap, tavaszillat terjeng a levegőben ill. a madarak is folyamatosan csipognak, sorjázhatnak a könnyed tavaszi ételek.:-) Nagyon kedvelem a karfiolt. Diósan krémnek, levesbe főzve, főzeléknek elkészítve (curryvel) vagy akár a halpuffancs masszájába keverve. A múltkori kakaós-sült is remekbe szabott volt. Ezt a ragus receptet eredetileg az oviba vittem […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007