Segítsüti – átadások
Az idei Segítsüti sok szempontból különleges emlék marad a számomra. Egyrészt fantasztikus élmény volt a részt venni a Down Világnapon a Vígszínházban.
Másodsorban nagyon büszke vagyok magára a sütimre, ami nagyon dögös, nagyon finom és azt gondolom cukrászatilag el is jutottam a csúcsra. Én innen nem vágyom tovább a grammok, az invertcukor és egyebek világába… Inkább lefőzök bármit, minthogy egész nap sütiket állítsak össze. Ez is tanulság magammal kapcsolatban. Pedig a blogon jó sok süti van, de ez az ultrapepecselés nem az én műfajom:-)
Harmadrészt pedig nagyon helyes történet, ahogy az oviból két család is licitált a sütire, de ez utólag derült ki és végül az egyikük nyerte. Vígaszágon pedig szintén egy kedves ismerősömnek süthettem, aki az Édesanyja születésnapjára szerette volna adni és adta is a sütit. Cégként a Nosalty vitte a Grenadine, Ági és jómagam által készített süticsomagot.
A magánszemélyeké szombaton, a céges süti pedig tegnap került átadásra. Az eddigi visszajelzések alapján ízlettek is, ill. kaptam egy nagyon kedves levelet, idéznék belőle:
“…. Senki nem akarta elhinni, hogy nem profi cukrász készítette. Anyu megkínálta azokat, akiket kedvel, heten kaptak 1/2-1/2 tortácskát. Hárman elkérték a receptet, azt mondták, ha fele ilyen jól sikerül, akkor is szuper lesz. :)…”
