A korábban készített sablé viennois testvére. Akik mindkettőt kóstolták két táborra szakadtak, egyesek a diamantra, mások a viennoisra szavaznak. Szerintem a viennois légiesebb, könnyedebb. A diamant pedig klasszabb tea mellé. A sablé egyébként egy francia szó, jelentése homokos, omlós. Egyébként egyik elkészítése sem bonyolult, úgyhogy a név ne riasszon el senkit attól, hogy kipróbálja! Hozzávalók: […]
Tovább a teljes bejegyzésreMár kopogtat a tavasz! Reggelente madárcsivitelésre ébredek, aztán egész nap símogatnak a napsugarak… Idilli… Ehhez képest a valóság merőben más képet ad. Pötty valamilyen rejtélyes okból kifolyólag az utóbbi két hétben pitymallatkor ébred, amikor én még alig bírom kinyitni a csipáimat. Nagy nehezen összeszedem magam és átvonszolom magam hozzá, hogy elmormoljam neki, még rohadt korán […]
Tovább a teljes bejegyzésreMég indig gyér a kínálat, de a következő hétvégétől fellendülés várható gasztro-program fronton. VI. Gádorosi Nemzetközi Disznótoros Napmárcius 1. Bővebben: a település honlapján Bor és Gasztronómiai Nap, Sárospatakmárcius 1. Bővebben: a Várvendéglő weboldalán Sajtok Napja, Lajosmizsemárcius 2. Bővebben: a Tanyacsárda honlapján Tavaszi ízkavalkád Tokaj-Hegyaljánmárcius 1-április 6. 2008. március 1. és április 6. között számos programmal […]
Tovább a teljes bejegyzésre
