Spárga még akad a piacon, zöldségesnél. Íme egy fineszes leves. Hozzávalók (4 személyre) 1 kg fehér spárga 2 citrom leve 1 ek cukor 1 kis fej hagyma só frissen őrölt bors 1 ek olívaolaj 2 dl tejszín Petrezselyempesto: 1 csokor petrezselyem 1 marék mandula olívaolaj só frissen őrölt bors A spárgákat meghámozom és a végeit […]
Tovább a teljes bejegyzésreA túró néhány embernek (gyereknek) nem jön be, sokan pedig egyenesen imádják. Ezt a zsemlét szívből ajánlom a túróutálóknak, ugyanis egyáltalán nem érezni rajta, hogy túró van benne, a túróimádók pedig imádni fogják. Akár kora reggel 10 perc alatt összeállítható, de jól bírja a tárolást, utaztatást, úgyhogy szuper tízóraira, uzsonnára is. De egy ráérős vasárnap […]
Tovább a teljes bejegyzésreTegnap ráérős brunch keretein belül rengeteget gátlástalanul ettünk csipegettünk, úgyhogy mától éljen az új hét-új élet lózung.:-) Ráadásul hétfő van, hideg, hónap vége, szóval a todolista végestelennek tűnik. Lelkem mélyén gyerek akarok lenni, gondtalan és áhitozom az ebéd utáni alvásra is… Ha ilyet ki merek ejteni a számon hangosan, a Nagyobb rögtön helyretesz. Mondván ne […]
Tovább a teljes bejegyzésreVégre a bodzatányérok szüretelhetővé váltak, hála a kis napsütésnek. Szedtünk is vagy 30 db-ot. Akadt otthon citrom is, úgyhogy nekiláttam bodzaszörpöt készíteni. Pöttyöm hatalmas lendülettel vágott bele a bodzaszüretbe és ma amikor leszűrtem a szörpöt, hamarjában lelökött 3 pohárral belőle, aztán azóta sem kérte. Már maga a szörp is szuper lett, hát még az eperrel! […]
Tovább a teljes bejegyzésremert foszlós kalácsot sütni nem csak Húsvétkor lehet! A lehető legfinomabb reggeli. Ahogy a langyos kalácson elolvad a vaj…. Jóég! Imádom! Ismerősi körben végzett mélyreható kutatások alapján a túlnyomó többség abban a (tév)hitben él, hogy a foszlós-fonott az valami nagyon nagy ördöngősség. Vannak, akik eleve a kelt tésztától tartanak, pedig azt csak békén kell hagyni, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
