Keresés a blogon

Bejegyzések: 'alma' kategória

Party falatok

Jan 14th, 2010 by Ízbolygó | 0

Kicsit kicsapongok a karácsonyi kaják közül a szilveszteri és egyéb partyk fele. Nem mintha jelenleg party-time lenne az életem… De még biztosan lesz az is. De itt van pár bulikaja. Gyorsan, olcsón. Kencék Bulikban jó szolgálatot tesznek a kencék (persze ha csak nem kifejezetten ivós buli), amikhez kenyeret kell csak felszeletelni, kockázni vagy szaggatóval kiszúrni […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Zselés szaloncukor – tudnivalók, hogy sikerüljön és a boldogkarácsonyt

Dec 23rd, 2009 by Ízbolygó | 0

Mivel néhányotoknak nem sikerült, gondoltam leírom, hogyan is zajlik a folyamat pontról-pontra nálam. 1. A zselé elkészítése: az arány: 2,5 dl folyadék+1-2 ek méz+4 zselatinlap. A folyadék lehet narancslé, almalé, almalé+citromlé, málnavelő, epervelő, birslé, stb. Minden esetben kerül bele méz, ami egyrészt édesíti, másrészt az állagát is javítja. A folyadékot a mézzel addig forralom, amíg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karamellás-almás leveles rétes mogyoróval

Nov 4th, 2009 by Ízbolygó | 0

Hideg van. Reggel a hőmérő a nulla fokot nyaldosta. Jó itthon bevackolni. Babaillat és meleg. Most aztán jöhetnek a kalóriadúsabb kaják ill. azok az alapanyagok, amiknek ilyenkor van a szezonja. Ilyen például az alma és a csonthéjasok. Dió, mogyoró, mandula. Kerülhet süteménybe vagy a reggeli müzlinkbe, de párosíthatjuk sajtokkal vagy húsokkal is őket. A hagyományos […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Camembert sütve szőlős salátával

Oct 14th, 2009 by Ízbolygó | 0

Jelentem: még 2in1. Jöhetnek a frontok, zuhanhat a hőmérséklet, csapkodhatja a szél és az eső a spalettákat, a Jövevény tudja a dolgát és nem kapkod. Hanem kapaszkodik. Most már a cél a 23-a.  A március 15-ös forradalmi gyermekünk mellé érkezne egy másik:-) És különben is, sajnos úgy alakult, hogy még ezen a héten sem a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Grízdesszert karamelles almával, mandulával és friss ananásszal

Sep 28th, 2009 by Ízbolygó | 0

Ahogy közeledik a “végjáték” (már 2-3 ujjam elegendő, hogy a várható időpontot kiszámoljam) egyre nehezebben aktivizálom magam. Főleg hétvégente… Jövök-megyek, de a főzés nehezen indul. Meg el is felejtek mindent. Néha azt is, mit is szeretnék főzni. Bonyolítja a dolgot, hogy a gyümölcsön kívül nem igazán kívánok semmit. Elkészíteni. Mert ha beülünk valahová enni, akkor […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007