A múlt hét a hallgatásba burkolózás jegyében telt. Egyrészt a nagy csendesség oka, hogy mindkét Pötty itthon tartózkodott (az egyik alapból így tesz, de a másik beteg lett), ami komoly odafigyelést igényelt* a részemről, ill. felhalmozódtak olyan feladatok, amik a prioritásukat/sürgősségüket tekintve a blog elé sorolódtak. Nem lett hírlevél sem, de majd ezen a héten! […]
Tovább a teljes bejegyzésreBefőzés fronton, pontosabban befőzésről tájékoztatás fronton igencsak el vagyok úszva. Még sorakozik jó pár fantasztikus lekvár recept málnával, meggyel, sárgabarackkal, ami mostanság itthon már senkit sem érdekel, hiszen ezek leérettek. Mára pedig egészen mást terveztem megosztani veletek, de reggelire megkóstoltam a tegnap készített lekvárt egy kis brióssal és letettem a hajam! Olyan ízhatás, hogy azóta […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a torta maga a BŰN. Vagy a BŰNBEESÉS. Mert ellenállni nem lehet neki. Először csak “egy falatot”, “vékony szeletet”, aztán ahogy a szádba veszed, rájössz, hibáztál… Ebből NAGY adagot kellett volna kérni. És mint minden, ami finom, tömény és hízlaló… De ezt miközben falatozod, cseppet sem bánod. A málna kellemes kontrasztot ad, ill.a ropogós […]
Tovább a teljes bejegyzésreA hétvégén MiniPöttyöt keresztvíz alá tartottuk, ezt követően nálunk folytatódott a buli. Akadtak finom falatok, de számomra a hosszúra nyúlt ebéd egyik fénypontja éppen ez a jegeskávé volt. Dögmelegben csak ilyet! Hozzávalók: 5 dl espresso 4 dkg muscovado cukor a vaníliarúd kikapart magjai 3 tk holland kakaópor jó fél dl Baileys (mehet az Amaretto is!) […]
Tovább a teljes bejegyzésreBár az eperszezon az esőzések miatt gyorsan véget ért, múlt héten az egyik este még belefutottunk egy szlovák szállítmányba. Az ára sem volt magas, így lecsaptunk 10 kg-ra. Már a bodzásnál is írtam, hogy az eper az nálunk nagyon bejön, de sajnos minden évben felesszük frissen. Lekvárként még nem végezte soha. Pedig ricottás palacsintán a […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
