Keresés a blogon

Bejegyzések: 'gyömbér' kategória

Lilakáposzta, gyömbér, chili és lime

Feb 20th, 2013 by Ízbolygó | 0

Akkor vagy igazán szabad, ha azt, amit vállaltál, meg tudod tenni, és a kudarcok, sérelmek után sem a gyűlölet, a harag uralkodik a szívedben, hanem az újrakezdés lelkülete, a szeretet és a jóság. (Böjte Csaba) Párolt káposzta lilából…mert színes…mert csípős-pikáns…mert szezámos…mert isteni! Hozzávalók: 4 ek szezámolaj 1 kisebb fej lilakáposzta 1 fej lilahagyma 4 gerezd […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sütőtökös curry az ősz jegyében

Sep 28th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Mikor Istenre bízom a sorsom, érzem, hogy Isten nem ad föltétlen jogot ehhez. Hinnem kell benne, hogy “madárka tolla se hull ki” az Ő akarata nélkül, de nincs jogom vaksi bizalommal mindent az Ő kezébe tenni le; Isten reám bízta, hogy csináljam és igazítsam a sorsom. S csak, ha vállalom ezt a feladatot, akkor segít. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Koranderes-gyömbéres lazacfasírt mentás-répás-kesus tésztával (egy kis thai)

Sep 6th, 2012 by Ízbolygó | 0

“Tudod, mi olyan szép itt? Nézd: ahogyan sétálunk, a homokban hagyjuk a cipőnk nyomát, itt maradnak, szépen kirajzolódnak. De holnap, amikor felkelsz és végignézel ezen a hosszú parton, semmit sem látsz, sehol egyetlen nyom, jel. Éjjel a tenger elmossa. A tenger mindent elrejt. Mintha soha senki nem járt volna itt. Mintha mi sem léteztünk volna. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Lime-os céklakrém balzsamos-gyömbéres sült céklával

Mar 6th, 2012 by Ízbolygó | 0

Céklát sütöttem az este. Most pedig, hiába hogy már vastagon benne járunk a hajnalban, még mindig érzem a sütőben hűlő cékla illatát. Kicsit földes, édes… Igazából, ha nem lenne ilyen hatalmas önuralmam, nekilátnék most céklázni. Már a tisztítását is imádom. Akkurátusan felhúzom az eldobható gumikesztyűt, nekikészülök, mint valmai komoly műtétnek. Ilyenkor mindig végigszalad az agyamban: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Citromnádas édesburgonya shots, kókusztejhabbal és gránátalmával

Feb 28th, 2012 by Ízbolygó | 0

Az idei év kattanása eddig úgy tűnik, a sok apró fogásból álló menüsorok felépítése vendégségek esetén. 8-9 kisebb fogás. Hideg előétel-meleg előétel-leves-főétel-predesszert-desszert… nagyjából ebben a leosztásban. Eddig akiken teszteltem, azok nagyon élvezték, szóval az eredmények nagyon bíztatóak, ígéretesen alakul a dolog…:-) A jól felépített menü jól előkészíthető és alapjában véve az adagok kisebb mennyisége miatt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007