Keresés a blogon

Bejegyzések: 'juharszirup' kategória

Sárgabarack lekvár citromdarabokkal és mentával

Aug 17th, 2010 by Ízbolygó | 0

Megint lekvár. De hát ha egyfolytában befőzök?:-) Nem újdonság senkinek, hogy az idei év időjárási viszonyai nem kicsit csapták agyon a lekvárszezont. Főleg az elejét. Eper, cserkó nyema, pedig főleg az eperrel komolya terveim voltak! És nehezen feledem a 2009es év cserkó kombóit (különös tekintettel az Amaréna cserkó, Balzsamos meggy-cserkó verziók voltak kedvesek, de megemlíteném […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szalonnafagyi

Aug 5th, 2010 by Ízbolygó | 0

Oké, ez kicsit zord így leírva, de ne húzzad már a szád! Fiinom és különleges. Juharszirup is kell hozzá, meg a hagyományos főzött fagyialap. És persze szalonna. Amikor megláttam, olyannyira kíváncsi lettem, milyen is lehet, hogy napokig bent ült a fejemben és az adott pillanatban, elő is kéretőzött onnan. Igaz, akkor már kicsit a meghökkentés […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Rozmaringos csirkecombok birssel és articsókával, diós-szőlős-körtés barna rizzsel

Nov 9th, 2009 by Ízbolygó | 0

Még mielőtt vadul továbbkattintanátok, gondolván ez itt valami fenszi kaja, leszögezném: csak a neve hangzatos, elkészítése azonban rém egyszerű (igazi 30 perces ebéd) és az íze, hát az valami hihetetlenül jó! A keletkezésének körülményeiről csak annyit mondanék, hogy a két napos kórházi tartózkodás és az ottani koszt rém kreatívvá tett, így amikor november elsején lepattantunk […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Nektarin saláta kecskesajt golyókkal

Jul 7th, 2008 by Ízbolygó | 0

Isten áldja a nevét annak a drága embernek (a mendemonda úgy tartja amerikai volt az illető), aki belefogott az őszibarack szőrtelenítésébe! Állítólag mindez Amerikában történt a 40-es években. A szilvát és az őszibarackot keresztezték és a frigy folytán az őszibarack szöszei eltűntek. Így jöhetett létre a nektarin, amit már több mint 2000 éve ismerünk, termesztésével […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Depis délutánra

May 22nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Mindenki életében vannak időszakok, amikor semmi nem úgy megy, ahogyan kellene. Enyhe depiben lebegünk, sajnáljuk magunkat és ezzel további sz@r dolgokat vonzunk be. Na, hát én is ilyenben tespedek pár napja. A lényeg: a barátnőm N, eljött, hogy kirántson a depi-mocsárból, aminek örömére készítettem pár finomságot… Ezeket “Legalább együnk!” felkiáltással tömtünk magunkba. Mire minden elfogyott, […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007