Keresés a blogon

Bejegyzések: 'RECEPTEK' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Egy pohár luxus
Lazac és krémsajt

Apr 20th, 2010 by Ízbolygó | 0

A gyomornak is kell néha egy kis luxus. Lazac krémsajttal és kaporral-pohárban. New Yorkban minden sarokra jut egy bageles, sajnos itthon csak kevés helyen lehet hozzájutni, jót találni pedig kőkemény kihívás! A bagel egy zsidó eredetű kör formájú, lyukas közepű péksütemény. Állaga tömött, annak idején nagy tápanyagtartalma miatt a gyerekek fogzáskor (is) örömmel rágcsálták. A […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mogyorós habcsóktorta

Apr 19th, 2010 by Ízbolygó | 0

Ismét egy kis kihagyás. Hiányoztam egy kicsit? Nembaj, ha nem. Néha magamnak sem hiányzom, magamnak is sok vagyok magamból vagymi.:-))) De most a kedvem remek, az idő már-már tavaszi, úgyhogy csapjunk a húrok közé! A múlt héten letudtam egy ellenőrzést, ami RENGETEG papírmunkával járt. Nem csoda, hogy alig van már erdőnk ill. hogy a nyomtatványgyártók […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Húsvét – receptek 3.
Medvehagymás-kesudiós töltött tojás

Apr 8th, 2010 by Ízbolygó | 0

A maradék tojásokból még elkészíthető! Maradékmentés medvehagymával és kesuval. Hozzávalók: 3 tojás 8 medvehagyma levél 1 evőkanál tejföl só frissen őrölt bors kevés olívaolaj 1 marék natúr kesudió A tojásokat megfőzöm, megpucolom, kihűtöm. Ha kihűlt, hosszában félbevágom. A sárgáját óvatosan egy tálkába kiszedem, majd villával összedolgozom a tejföllel, sóval, borssal. A medvehagyma leveleket megmosom, finomra […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Húsvét – receptek 2.
Sárga túró (sós)

Apr 7th, 2010 by Ízbolygó | 0

A sárga túró jellemzően a keleti országrészben ismert étel, aminek bérelt helye van a húsvéti asztalon. Húsvét vasárnap az asszonyok még a templomba is elviszik, hogy a pap megszentelje a többi finomsággal egyetemben. A sárga túró elkészítése nem igényel konyhai gyakorlatot, külön edényeket, viszont ízesíteni ezerféleképpen lehet, így a kezdő, rutintalan konyhatündérek is villantani tudnak […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Húsvét – receptek 1.
Sonkatekercs

Apr 6th, 2010 by Ízbolygó | 0

A pénteki ámokfutásban csak linkeltem a Borsára, most ím itt vannak a receptek is a képekkel. Meg pár szó a Húsvétról is esik. Mondjuk, most biztosan mindenki rosszul van a sonka-tojás-túró hármastól, de én meg szeretném, ha itt is szerepelnének, mert finomak voltak!:-) A húsvét úgynevezett mozgó ünnep, mivel a mindenkori tavaszi napéjegyenlőség utáni első […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007