Karamellimádók figyelmébe! Tudom, tudom, isteni a csokis verzió is, de az már többször készült. És ez olyan szép fotóval kellette magát a 2008-as karácsonyi essen und trinkenben, hogy teljesen elvette az eszem. Így ezt választottam. Hozzávalók: 4 alma (kb. 75 dkg) 15 dkg cukor 6 csillagánizs 6 dkg vaj 5,5 dl tejszín 4 levél zselatin […]
Tovább a teljes bejegyzésreAhogy a kakaslevesnél már írtam, a két meredt lábú hatalmas kakas egy részéből leves, másik részéből coq au vin lett. Ez utóbbiba kerültek a combok, a mellhús. Igazi teamwork volt: a gyermek érdeklődve szemlélte a kakasokat, tapogatta őket, kacsingatott velük, MR.ÍB szétszedte és végig segítette a munkát (hiába! ez az étel volt a karácsonyi menüből […]
Tovább a teljes bejegyzésreKicsit kicsapongok a karácsonyi kaják közül a szilveszteri és egyéb partyk fele. Nem mintha jelenleg party-time lenne az életem… De még biztosan lesz az is. De itt van pár bulikaja. Gyorsan, olcsón. Kencék Bulikban jó szolgálatot tesznek a kencék (persze ha csak nem kifejezetten ivós buli), amikhez kenyeret kell csak felszeletelni, kockázni vagy szaggatóval kiszúrni […]
Tovább a teljes bejegyzésreMr.ÍB hétvégi programja: Félnégy, klozet, mosdó, tea, mikádó, gumicsizma, kutya, kapunyitás, térvilágítás, haverok. Malac, ezbazmegdekurvanagy, nemjönki, vigyázzonnanmajdén, holakötél, öntsdlevízzel, holakábító, mostszúrjad, addatálat, mégegyet, navégre. Palack, perzselő, kapa, lapát, Pepe, tegyükfelarácsra, kurvanehézbazmeg, jöhetavíz, holakefe, majdénkaparom, elégfehérJózsikám, ittafüle. Akkorigyunkegyet, megmégegyet, hasítodvagymajdén, holabárd, holafűrész, holamalac, belit kimossátok, nincsazapénz, kutyáké. Akkoregészség, miezszilva, barackbazmeg, egészség. Készavér, üljetekmárle, neállvaegyünk, ittakenyér. Sonkamarad, […]
Tovább a teljes bejegyzésreKarácsony előtt készítettem Hobbiszakács kitalálós játékára. Tartozik hozzá történet is: Kapcsolatom a mézes krémessel még gyermekkoromban, fatornyos kis falunkban kezdődött. Lehettem vagy 4 éves… Anyukám akkor készítette először. Aztán minden évben, többször is, ahogy emlegette, ez „hálás darab”! Karácsonykor a zserbó mellé is ideális volt. Egyrészt igazi karácsonyízű, másrészt előre el lehetett készíteni, hiszen kell […]
Tovább a teljes bejegyzésre
